Juillet/Août 2015

Cuisine A&D

Château de Pibarnon

Bandol rosé 2014

Robe saumonée, nez puissant d'agrumes, de petits fruits rouges, de fruits à noyau et d'épices douces comme la réglisse.

Bouche ample et soyeuse, fraîcheur minérale évoluant sur une finale longue et épicée.

Un grand rosé à marier avec de la poutargue, une assiette de Pata Negra à l'apéritif ou avec des rougets grillés, un aïoli de cabillaud ou une viande blanche en sauce. sa structure permet également des accords vibrants avec la cuisine thaïlandaise ou chinoise.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Alcohol abuse endangers your health, drink only in moderation
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