Juin 2015

Série Limitée Les Échos

Château de Pibarnon

Bandol, rouge 2010

Éric de Saint Victor, le propriétaire a hissé son domaine parmi les références de cette appellation.

Si les rouges sont remarquables et vieillissent admirablement bien, le rosé ne manquent pas d'intérêt. Bien au contraire ! Il est issu d'un assemblage typique de la région (65% de mourvèdre et 35% de cinsault). D'une robe relativement claire, il exprime une belle fraîcheur en bouche. Cette dernière est renforcée par les agrumes et les épices.

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